Valor nutritivo del heno: Reduzca el coste de los suplementos alimenticios
Tanto si cuida de un rebaño de ganado vacuno como de vacas lecheras o caballos, el valor nutricional del heno y la paja es fundamental. heno y la paja desempeña un papel fundamental en el régimen nutricional de sus animales. En Quanturi, hemos descubierto que profundizar en sus pilas de heno y paja puede reportarle aún mayores beneficios.
Exploremos cómo este conocimiento más profundo se traduce en ventajas tangibles y por qué creemos que es crucial comprender el valor nutricional de sus balas de heno ahora más que nunca.
Comparación del valor nutritivo: Heno frente a otras opciones de alimentación del ganado
La alimentación más equilibrada para su ganado es, sin duda, la hierba. Un pasto bien mantenido ofrece una mezcla de fibra, energía, proteínas y azúcares que se ajusta a las necesidades de su ganado. Pero, ¿qué ocurre cuando los pastos no rinden?
La introducción del ensilado de maíz ha permitido sin duda aumentar la producción, pero la propia naturaleza de su uso ha creado nuevos retos. El ensilado de maíz, aunque rico en energía, carece de la proteína adecuada, lo que significa para usted la necesidad de complementarlo con la costosa harina de soja. En la práctica, esto significa que hay que añadir a la dieta una media de 1 kg de harina de soja por cada 10 kg de ensilado de maíz, para satisfacer las necesidades nutricionales de los animales.
Teniendo en cuenta la fluctuación del precio de la harina de soja en los últimos años (véase la imagen inferior), depender de esta fuente de proteínas para alimentar al ganado resulta más precario.
Fuente de la imagen: Gráfico DTN ProphetX de Todd Hultman
Pero tengo buenas noticias, ¡en medio de estos problemas hay un resquicio de esperanza! Aquí en Quanturi creemos que usted puede obtener más valor nutricional de sus almacenes de heno de lo que actualmente puede ser. Derivado de hierbas y leguminosas, el heno tiene inherentemente un valor nutricional bien equilibrado, proporcionando todo lo necesario para que su ganado prospere, así que la cuestión es cómo aprovecharlo.
Como seguramente sabrá, el heno de alfalfa está ganando popularidad por muchas buenas razones. Su alto contenido en proteínas lo convierte en una opción viable para el ganado. Además, su notable frecuencia de cosecha -hasta 6 veces al año o más, dependiendo de las variables climáticas- lo convierten en una opción muy eficiente para los agricultores.
En función de la composición única de su suelo y de las condiciones climáticas imperantes, puede elaborar una mezcla a medida de hierbas y leguminosas perfectamente adaptada de sus campos para su ganado. Esta mezcla personalizada poseerá inherentemente un equilibrio de nutrientes esenciales para sus animales, sin necesidad de suplementos adicionales para una alimentación óptima.
¿Cuánto dinero puede ahorrarse manteniendo el valor nutritivo del heno?
Tanto si el pasto se utiliza para pastoreo como si se cosecha para heno, los nutrientes que produce desempeñan un papel fundamental a la hora de satisfacer las necesidades nutricionales de su ganado. Incluso si utiliza ensilado de maíz como principal fuente de alimentación para sus vacas lecheras, puede ahorrar dinero gracias a la calidad del heno.
Cambiar la paja por heno de buena calidad en la ración puede permitirle ahorrar hasta 300 g de harina de soja por vaca y día para la misma producción. Para una explotación lechera con 50 vacas en ordeño, ¡esto representa más de 1.700 dólares de ahorro al año!
Cuanto mejor sea la calidad del pienso, más dinero ahorrará en teoría. Como seguro que ya sabe, el heno de calidad es apetecible, lo que significa vacas felices. Un heno de calidad es rico en proteínas, azúcares y fibras, por lo que protege la salud de sus animales. Sin embargo, un heno de calidad también es un heno joven, que puede ser propenso a la fermentación debido a su rico contenido nutricional o nivel de humedad, lo que significa que hay una mayor probabilidad de deterioro.
Hay que evitar la fermentación del heno, para garantizar que su contenido nutricional no se degrade entre la cosecha y su uso para alimentación y, a su vez, no recorte sus márgenes. Cuantos más nutrientes se pierdan durante este periodo de almacenamiento, más dinero tendrá que gastar en concentrados para mantener su producción en el futuro.
Alimentar con inteligencia, cultivar mejor: ¿cómo hacerlo?
En Quanturi nos hemos interesado por resolver este problema y, tras años de recopilación de datos, hemos desarrollado una herramienta para satisfacer esta demanda: el indicador de valor nutritivo (IVF). Hemos creado una herramienta que puede cuantificar el proceso de fermentación y avisarle cuando sus pacas están perdiendo nutrientes, dándole la información necesaria para gestionar su pila de forma eficiente.
El indicador del valor nutritivo (IVF ) se basa y respalda en publicaciones aparecidas en el Journal of Dairy Science y en estudios del Departamento Australiano de Industrias Primarias, que han establecido un vínculo cuantitativo entre las variaciones de temperatura de las balas y la pérdida de nutrientes.
Gracias a nuestras granjas piloto, repartidas por toda Europa y el Reino Unido, hemos comparado la teoría con los resultados del campo y hemos creado nuestro propio modelo para ofrecer a nuestros clientes ventajas adicionales dentro del sistema HAYTECH.
Indicador de valor de alimentación HAYTECH
A nivel práctico, simplemente utilizando las sondas HAYTECH, que se han insertado en sus balas de heno, recibirá notificaciones en su teléfono o escritorio hasta una semana antes de que el valor nutricional del heno comience a disminuir. Estas notificaciones pueden utilizarse de dos maneras:
- Puede visualizar cómo está todo su suministro y decidir alimentar primero con el heno más propenso a la degradación, para no perder muchos nutrientes en el proceso.
- Tendrá una estimación de cuánto se ha degradado, por lo que podrá equilibrar la ración de su ganado en consecuencia.
En una época marcada por importantes fluctuaciones de los precios de los alimentos importados, reducir la dependencia de fuentes externas de proteínas y energía para el ganado es fundamental para dirigir y optimizar sus costes de producción. El IVF y la aplicación Quanturi ofrecen una solución que ayuda a alcanzar este elevado objetivo de una forma inteligente y sencilla que permite al ganadero tomar las decisiones correctas.
Referencias
Coblentz, W.K., y P.C. Hoffman. Effects of Spontaneous Heating on Estimates of Total Digestible Nutrients for Alfalfa-Orchardgrass Hays Packaged in Large Round Bales". Journal of Dairy Science 93, no. 7 (julio de 2010): 3377–89. https://doi.org/10.3168/jds.2010-3133.
Coblentz, W.K., y P.C. Hoffman. Effects of Spontaneous Heating on Fiber Composition, Fiber Digestibility, and in Situ Disappearance Kinetics of Neutral Detergent Fiber for Alfalfa-Orchardgrass Hays'. Journal of Dairy Science 92, no. 6 (junio de 2009): 2875–95. https://doi.org/10.3168/jds.2008-1921.
Griffiths, Neil, John Piltz, Edward Clayton, Richard Meyer y Scott Richards. Effect of Heating on Feed Value of Hay'. NSW Government, Primary Industries, junio de 2011. https://www.dpi.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/0007/395188/Effect-of-heating-on-feed-value-of-hay.pdf.
Autores
Marie Huyghe
Autor
Agrónomo Quanturi Oy
Brett Saxby
Reseña
Vicepresidente de Ventas y Marketing Quanturi Oy
