Valeur nutritionnelle du foin : Réduire le coût des compléments alimentaires
Que vous vous occupiez d'un troupeau de bovins, de vaches laitières ou de chevaux, la valeur nutritionnelle du foin et de la paille est importante. foin et de la paille joue un rôle essentiel dans le régime alimentaire de vos animaux. Chez Quanturi, nous avons découvert qu'un examen plus approfondi de vos piles de foin et de paille peut révéler des avantages encore plus importants.
Voyons comment cette meilleure compréhension se traduit par des avantages tangibles et pourquoi nous pensons qu'il est crucial de comprendre la valeur nutritionnelle de vos balles de foin, aujourd'hui plus que jamais.
Comparaison de la valeur nutritionnelle : Foin et autres options d'alimentation du bétail
Le régime alimentaire le plus naturellement équilibré pour votre bétail est sans aucun doute l'herbe. Un pâturage bien entretenu offre un mélange de fibres, d'énergie, de protéines et de sucres correspondant aux besoins de votre bétail. Mais que se passe-t-il lorsque votre pâturage n'est pas à la hauteur ?
L'introduction de l'ensilage de maïs a certainement permis de stimuler la production, mais la nature même de l'utilisation de l'ensilage de maïs a créé de nouveaux défis. L'ensilage de maïs, bien que riche en énergie, ne contient pas suffisamment de protéines, ce qui vous oblige à le compléter avec de la farine de soja coûteuse. Concrètement, cela signifie que vous devez ajouter en moyenne 1 kg de farine de soja pour 10 kg d'ensilage de maïs dans le régime alimentaire, afin de répondre aux besoins nutritionnels de vos animaux.
Compte tenu de la fluctuation du prix de la farine de soja au cours des dernières années (voir l'image ci-dessous), il devient de plus en plus précaire de compter sur cette source de protéines pour nourrir son bétail.
Source de l'image : Graphique DTN ProphetX par Todd Hultman
Mais j'ai une bonne nouvelle : parmi ces problèmes, il y a une lueur d'espoir ! Chez Quanturi, nous pensons que vous pouvez obtenir plus de valeur nutritionnelle de vos stocks de foin que vous ne le faites actuellement. Dérivé de graminées et de légumineuses, le foin a par nature une valeur nutritionnelle bien équilibrée, fournissant tout ce dont votre bétail a besoin pour prospérer.
Comme vous le savez certainement, le foin de luzerne gagne en popularité pour de nombreuses bonnes raisons. Sa teneur élevée en protéines en fait une option viable pour le bétail. En outre, sa fréquence de récolte remarquable - jusqu'à six fois par an ou plus, en fonction des variables climatiques - en fait un choix très efficace pour les agriculteurs.
En fonction de la composition unique de votre sol et des conditions climatiques dominantes, vous pouvez créer un mélange sur mesure de graminées et de légumineuses parfaitement adaptées à vos champs pour votre bétail. Ce mélange personnalisé possédera intrinsèquement un équilibre de nutriments essentiels pour vos animaux et ne nécessitera pas de suppléments supplémentaires pour une alimentation optimale.
Combien d'argent pouvez-vous économiser en maintenant la valeur nutritionnelle du foin ?
Que les prairies soient pâturées ou récoltées pour le foin, les nutriments qu'elles produisent jouent un rôle essentiel dans la satisfaction des besoins nutritionnels de votre bétail. Même si vous utilisez de l'ensilage de maïs comme principale source d'alimentation de vos vaches laitières, vous pouvez espérer économiser de l'argent grâce à la qualité de votre foin.
Le remplacement de la paille par du foin de bonne qualité dans la ration peut vous permettre d'économiser jusqu'à 300 g de farine de soja par vache et par jour pour la même production. Pour une exploitation laitière de 50 vaches laitières, cela représente une économie de plus de 1 700 dollars par an !
Plus la qualité du fourrage est élevée, plus vous économiserez de l'argent en théorie. Comme vous le savez certainement, un foin de qualité est appétent, ce qui signifie des vaches heureuses. Un foin de qualité est riche en protéines, en sucres et en fibres, ce qui protège la santé de vos animaux. Cependant, un foin de qualité est également un foin jeune, qui peut être sujet à la fermentation en raison de sa richesse nutritionnelle ou de son niveau d'humidité, ce qui signifie qu'il y a un risque plus élevé de détérioration.
La fermentation du foin doit être évitée afin de garantir que son contenu nutritionnel ne se dégrade pas entre la récolte et son utilisation pour l'alimentation, ce qui ne réduirait pas vos marges. Plus les nutriments sont perdus pendant cette période de stockage, plus vous devrez dépenser d'argent en concentrés pour maintenir votre production à l'avenir.
Nourrir intelligemment, mieux cultiver - Comment y parvenir ?
Chez Quanturi, nous nous sommes intéressés à la résolution de ce problème et, après des années de collecte de données, nous avons mis au point un outil pour répondre à cette demande : l'indicateur de la valeur nutritive (FVI). Nous avons créé un outil capable de quantifier le processus de fermentation et de vous avertir lorsque vos balles perdent des nutriments, vous donnant ainsi les informations nécessaires pour gérer efficacement votre pile.
Le Feed Value Indicator (FVI) s'appuie sur des publications parues dans le Journal of Dairy Science et sur des études du ministère australien des industries primaires, qui ont établi un lien quantitatif entre les variations de température dans les balles et les pertes d'éléments nutritifs.
Grâce à nos fermes pilotes, situées dans toute l'Europe et au Royaume-Uni, nous avons comparé la théorie aux résultats obtenus sur le terrain et créé notre propre modèle pour offrir à nos clients des avantages supplémentaires dans le cadre du système HAYTECH.
Indicateur de valeur d'alimentation HAYTECH
D'un point de vue pratique, en utilisant simplement les sondes HAYTECH, qui ont été insérées dans vos balles de foin, vous recevrez des notifications sur votre téléphone ou votre ordinateur jusqu'à une semaine avant que la valeur nutritionnelle du foin ne commence à diminuer. Ces notifications peuvent être utilisées de deux manières :
- Vous pouvez visualiser l'état de l'ensemble de vos réserves et décider de donner d'abord le foin qui a tendance à se dégrader, afin de ne pas perdre beaucoup de nutriments dans le processus.
- Vous avez une estimation du degré de dégradation, ce qui vous permet d'équilibrer les rations de votre bétail en conséquence.
À une époque marquée par d'importantes fluctuations des prix des aliments importés, la réduction de la dépendance aux sources externes de protéines et d'énergie pour le bétail est essentielle pour piloter et optimiser vos coûts de production. Le FVI et l'application Quanturi offrent une telle solution pour aider à atteindre ce noble objectif d'une manière intelligente et simple qui permet à l'agriculteur de prendre les bonnes décisions.
Références
Coblentz, W.K., et P.C. Hoffman. Effects of Spontaneous Heating on Estimates of Total Digestible Nutrients for Alfalfa-Orchardgrass Hays Packaged in Large Round Bales" (Effets du chauffage spontané sur les estimations des nutriments digestibles totaux pour les foins de luzerne et d'herbe à choux emballés en grandes balles rondes). Journal of Dairy Science 93, no. 7 (juillet 2010) : 3377–89. https://doi.org/10.3168/jds.2010-3133.
Coblentz, W.K., et P.C. Hoffman. Effects of Spontaneous Heating on Fiber Composition, Fiber Digestibility, and in Situ Disappearance Kinetics of Neutral Detergent Fiber for Alfalfa-Orchardgrass Hays". Journal of Dairy Science 92, no. 6 (juin 2009) : 2875–95. https://doi.org/10.3168/jds.2008-1921.
Griffiths, Neil, John Piltz, Edward Clayton, Richard Meyer et Scott Richards. Effect of Heating on Feed Value of Hay" (Effet du chauffage sur la valeur alimentaire du foin). NSW Government, Primary Industries, juin 2011. https://www.dpi.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/0007/395188/Effect-of-heating-on-feed-value-of-hay.pdf.
Auteurs
Marie Huyghe
L'auteure
Agronome Quanturi Oy
Brett Saxby
Réviseur
Vice-président des ventes et du marketing Quanturi Oy
